2个月前
零添加，其实是个伪概念
所谓的0添加，其实就是个概念，叫0添加概念。例子:
全黑豆酱油:
写的是0添加，酱香生抽，还是国家运动员吃的。瓶盖上直接就是大字的0添加。
配方:水，非转基因黑豆，小麦，食用盐，白砂糖。重点来了，谷氨酸钠，酵母提取物，肌苷酸二钠，三氯蔗糖。
这就是它所谓的0添加。
认知的一般的0添加是什么呢?
没有添加乱七八糟的那些东西，其实就是纯纯的。例子:酱油，大豆，小麦，盐，可能最多就有一些白砂糖。
剩下其他的都属于添加的东西。
0添加，其实它0添加防腐剂，但是0添加这个字是非常大，这是在设计上玩的文字游戏，0添加写的非常大，小字写的是防腐剂，没有添加，山梨酸钾，还有苯甲酸钠。
误导消费者，但是这些其实0添加，没有添加防腐剂。
谷氨酸钠:准味精，属于增鲜的。酵母提取物:作用也是增鲜。
肌苷酸二钠:也是一个增鲜的食品添加剂。添加了3种增鲜剂。
三氯蔗糖:加了白砂糖，又加三氯蔗糖，三氯蔗糖的甜度是白砂糖的500倍。
总结:这是它的一个0添加的概念，所谓的0添加其实是一个伪0添加的一个产品。
大家反对高科技的东西，反对这个工业的产品，喜欢0添加，认为0添加其实就是传统的酿造方法，没有加那些乱七八糟的一些食品添加剂。
总结:但是这里头，并没有按消费者对0添加的一个理解去做这个产品，这还是一个大品牌的一个产品，所以说这是一个伪0添加的一个概念产品。
